炒的家常做法？炒面的家常做法

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本文目录

1、将鱿鱼泡上24小时，鱼炒鱼炒待完全泡发后冲洗干净，肉的肉斜切十字花纹现切成小段。做法做法

2、大全大全芹菜清洗干净切成2CM的家常家常段，朝天椒洗净切成圈，鲜鱿鲜鱿蒜瓣去皮切成片，鱼炒鱼炒生姜切成丝。肉的肉

3、锅里放热水将切的鱿鱼放在水中焯上一分钟捞出即可。

4、锅里放油烧热，将鱿鱼倒入锅中翻炒几下放置锅边。

5、把切好的朝天椒、蒜片、姜丝倒入锅中爆香，倒上生抽。

6 、将芹菜放入锅中翻炒1分钟与鱿鱼一起混炒，撒上食盐、胡椒粉、蚝油翻炒均匀即可出锅。

注意：炒的过程时间不宜过长，过长肉质会变硬影响口感。

原料

五花肉1条，约100g

鱿鱼150g

芹菜一小把

红辣椒5只

蒜头5瓣

1.五花肉切细条，用生淀粉抓一下。

2.鱿鱼切丝，大小与五花肉相当。

3.芹菜、辣椒切丝。

4.蒜头拍碎，切沫。

5.起油锅，烧热后将五花肉放入爆炒，略煎一下，至微微焦黄。

6.下蒜头，放一点生抽，增香提味。

7.下鱿鱼，翻炒片刻，下芹菜丝、辣椒丝，翻炒，放盐和酱油。

8.准备出锅，放味精，陈醋，翻炒匀称，搞定！

9.美味又好吃的鱿鱼炒肉家常做法完成开吃了。

主料：鱿鱼适量,猪肉片适量

辅料：蒜头(适量),姜(适量),葱(适量),生抽(适量),盐(适量),味精(适量),食用油(适量)

步骤：

1.葱切段，姜切片，蒜头切末

2.猪肉片用油，番薯粉，生抽搅拌均匀，腌渍5分钟

3.鱿鱼洗净，切片

4.爆香姜蒜

5.下鱿鱼翻炒片刻

6.接着倒入猪肉片翻炒

7.翻炒均匀后下入葱段，加入少许盐和味精调味即可。

好了，关于鲜鱿鱼炒肉的做法大全家常和鲜鱿鱼炒肉的做法大全家常菜的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！

(责任编辑：悦刻旗舰商城)

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